Een goede wokpan is ideaal voor snel, heet en gecontroleerd koken. Of je nu groenten roerbakt, vlees kort aanbakt of complete gerechten bereidt, met de juiste wok werk je efficiënt en behoud je smaak en structuur. In deze categorie vind je duurzame wokpannen die geschikt zijn voor dagelijks gebruik. Lees verder
Een wokpan kopen begint bij het kiezen van het juiste materiaal. Zo warmt een stalen wokpan snel op en is deze zeer geschikt voor koken op hoge temperatuur. Geef je de voorkeur aan een strakke uitstraling en eenvoudig onderhoud, dan kan een wokpan RVS goed aansluiten bij jouw kookstijl. Beide varianten lenen zich uitstekend voor intensief gebruik.
Wie bewust kookt, kiest soms voor een keramische wokpan. Dit type wok biedt een glad bakoppervlak en is prettig in gebruik bij het bereiden van groente- en roerbakgerechten. Door goed te letten op materiaal en afwerking kies je een wokpan die past bij jouw manier van koken.
De wokpan 28 cm is een populaire maat voor dagelijks gebruik. Deze maat biedt voldoende ruimte om ingrediënten snel te bewegen en gelijkmatig te verhitten, zonder dat de pan te vol raakt. Ideaal voor roerbakgerechten, noedels en maaltijden voor meerdere personen.
Een wokpan komt het beste tot zijn recht in combinatie met andere pannen. Zo gebruik je koekenpannen voor bakken, braadpannen voor langzaam garen en kookpannen voor koken en blancheren. Door deze pannen slim te combineren, bereid je elk gerecht met de juiste techniek.
Met bijpassende pannen accessoires gebruik je je wokpan comfortabeler en verleng je de levensduur. Denk aan kookgerei dat geschikt is voor hoge temperaturen en intensief gebruik. Wil je meerdere wokpannen kopen of je keuken verder uitbreiden, bekijk dan het volledige assortiment.
